エノテカさんで生産者を招いてのイベントがありました。
スペイン国内では評価の高いところだそうで、
そこのワインを５種類ほどテイスティングしながら、
作り手に直接いろいろ聞けるという、またとない機会。
そこで、
その機会を最大限に生かすために事前にそこのワインを購入、
１本まるまるいただいてから当日に備えました。（笑）
今日は、先に個人的に試飲したこのワインの印象を書きます。
公式サイトは充実しておしゃれなデザインですが、
このワインのセパージュが載っていません。
ショップサイトなんかで確認すると、
・テンプラニージョ 70％
・カベソー 30％
のようです。
熟成は、仏・米のオーク樽で9ヶ月。クリアンサです。
さて、抜栓。
ワイナリーにも訪問しておきましょう。
なかなか立派な建物です。国道を隔てた前には畑が広がってます。
敷地も広くて入口も2ヵ所あるようです。
しかし、ごっつい施設ですね。
場所はアラゴン州、ピレネー山脈のふもとです。
州都のサラゴサから車で1.5時間、バルセロナから2.5時間って感じ。
このあたりが、DO（Denominación de Origen）Somontanoで、
1984年にDOに認定されているそうです。
「Somontano」の語源は「山のふもと」だそうで、
まさにこのDOはピレネー山脈のふもとに広がっています。
さて、ここからイベントのお話です。
スペイン国内では評価の高いところだそうで、
そこのワインを５種類ほどテイスティングしながら、
作り手に直接いろいろ聞けるという、またとない機会。
そこで、
その機会を最大限に生かすために事前にそこのワインを購入、
１本まるまるいただいてから当日に備えました。（笑）
今日は、先に個人的に試飲したこのワインの印象を書きます。
公式サイトは充実しておしゃれなデザインですが、
このワインのセパージュが載っていません。
ショップサイトなんかで確認すると、
・テンプラニージョ 70％
・カベソー 30％
のようです。
熟成は、仏・米のオーク樽で9ヶ月。クリアンサです。
さて、抜栓。
Alc.15%。おお、濃いです。
濃い濃いルビー。
黒ベリー、ピーマン、樽香ありますね。
酸を感じるアタックは、甘みも感じさせます。
アルコール感というか、フルボディ感ハンパない喉越し。
余韻は悪くないんですが、酸味が若干残るのが少々残念。
まあまあOKの88点ってところですね。
傑出しているとまでは、ちょっと言えません。
この印象をもって、イベント当日に乗り込みます。
ちゃんと購入したボトルのエチケット平面化画像ですよ、（笑）傑出しているとまでは、ちょっと言えません。
この印象をもって、イベント当日に乗り込みます。
ワイナリーにも訪問しておきましょう。
なかなか立派な建物です。国道を隔てた前には畑が広がってます。
敷地も広くて入口も2ヵ所あるようです。
しかし、ごっつい施設ですね。
場所はアラゴン州、ピレネー山脈のふもとです。
州都のサラゴサから車で1.5時間、バルセロナから2.5時間って感じ。
このあたりが、DO（Denominación de Origen）Somontanoで、
1984年にDOに認定されているそうです。
「Somontano」の語源は「山のふもと」だそうで、
まさにこのDOはピレネー山脈のふもとに広がっています。
さて、ここからイベントのお話です。
エキスポート・エリア・マネージャーのトーマス・アリバス氏。
あまり英語がお上手でなく、（僕だけ）スペイン語でお話を伺いました。
事前に味見したクリアンサ含むこの5本を試飲しながら解説を聞きます。
あまり英語がお上手でなく、（僕だけ）スペイン語でお話を伺いました。
事前に味見したクリアンサ含むこの5本を試飲しながら解説を聞きます。
前の包みはワインと一緒に提供された、なぜか和食の小料理です。
以下、簡単にそれぞれの感想を記しておきます。
以下、簡単にそれぞれの感想を記しておきます。
Rosado Cabernet Sauvignon 2016:
ビタミン剤のかおり!?
かすかに赤ベリーが香って少し安心。（笑）
甘口、酸味も舌に残ります。
要らない甘味だな～。
これを指摘すると、
「そんなことはない。うちのロゼは辛口だ。」
と、全否定されました。（笑）
いずれにせよ、普通の（フランスの）ロゼとは別物です。
これを指摘すると、
「そんなことはない。うちのロゼは辛口だ。」
と、全否定されました。（笑）
いずれにせよ、普通の（フランスの）ロゼとは別物です。
| RRWポイント | 82点 |
|---|
Chardonnay Fermentado en Barrica 2016:
あられの香り。（笑）
ほんとにシャルドネ100%？
ほんとにシャルドネ100%？
これも辛口だそうですが、甘みを感じます。
喉元に何とも言えない味が残ります。
合成なんとかっぽい風味。アウト。
合成なんとかっぽい風味。アウト。
| RRWポイント | 73点 |
|---|
Varietales 2013:
・テンプラニージョ
・カベソー
・メルロー
・シラー
の４種を均等にブレンド。
（本当の比率は秘密だそう。）
の４種を均等にブレンド。
（本当の比率は秘密だそう。）
仏新樽で1.5年の熟成。
どれか一つの出来が悪いとその年は作らないそうで。
カルメネールの様な黒ベリーに青くさいメトキシ香。
酸味と苦味が立ちすぎです。
喉の収斂性が余韻の良さを弱めます。
これだけ混ぜたなら、もう少しマイルドにならんもんでしょうか？
| RRWポイント | 86点 |
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Merlot-Merlot 2013:
メルロー100％です。
メルロー100％です。
黒ベリー。香りは華やかです。
甘、苦っ。
まだ果実味があって許せます。
| RRWポイント | 87点 |
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Crianza Tempranillo-Cabernet Sauvignon 2014:
これは事前に飲んだやつですが、
米・仏樽で熟成というのは、
テンプラニージョが米樽で、カベソーは仏樽でやるそうです。
米・仏樽で熟成というのは、
テンプラニージョが米樽で、カベソーは仏樽でやるそうです。
この組み合わせが品種と樽の特性が合うんですって。
総括。どれも繊細さ少なく少々荒々しい味でした。
スペインワインの「底力」ではなく、
「力の底」を見た感じがしました。（笑）
「力の底」を見た感じがしました。（笑）
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ENATE Crianza Tempranillo-Cabernet Sauvignon 2014
D.O. Somontano
D.O. Somontano
| RRWポイント | 88点 |
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