Clos des Papes Châteauneuf du Pape Blanc 2016 : Red Red Wine：「偉いワイン」探しの備忘録

Red Red Wine：「偉いワイン」探しの備忘録

ワインについて、僕SFが自分用のメモ・備忘録として書き込む場所です。 Grand Vin（偉大なワイン）は「偉いワイン」とは限らない。かの有名な僕の名言です。(笑) あくまで自己流に、(お手頃価格の)ワインの世界を日々記録しています。いつかその「偉いワイン」に出会うために。

昨日に引き続き「クロ・デ・パプ」なんですが、今度は白です。
シャトーヌフ・デュ・パプの白、それも最上の作り手って…。
なんだか興味津々ですわい。（笑）

シャトーヌフ…の白っていうのは全体の５%くらいしかないそうで、
それ自体貴重ですね。

例によって公式ページは工事中なのでネット検索で調べます。

セパージュは、
・グルナッシュブラン（Grenache Blanc）
・ルーサンヌ（Roussanne）
・クレレット（Clairette）
・ブールブーラン（Bourboulenc）
・ピクプール（Picpoul）
だそうです。ブレンド比率は不詳。
グルナッシュ・ブランはグルナッシュの白ブドウ突然変異だそうです。
今日のカテゴリーはグルナッシュ（ノワール）にしておきます。
これにピカルダン（Picardan）を加えた6種均等に16％とするサイトもありましたが、
16％ｘ６＝96％では計算が合いません。（笑）
樽熟はシュール・リーで6ヶ月だそうです。

ところで、
AOCシャトーヌフ・デュ・パプは13種類のブドウを使っていいのですが、
赤でも、白でも、何％でもいいのをご存知でしょうか。
１種類だけで100％でもいいんです。何とユルユルな規定でしょうか。
その13種を名前だけ上げておきます。
１）グルナッシュ：Grenache (Noir, Gris, Blanc)
２）シラー：Syrah
３）ムールヴェードル：Mourvèdre
４）サンソー：Cinsault
５）クレレット：Clairette (blanche, rose)
６）ヴァカレーズ：Vaccarèse
７）ブールブーラン：Bourboulenc
８）ルーサンヌ：Roussanne
９）クノワーズ：Counoise
10）ミュスカルダン：Muscardin
11）ピクプール：Picpoul (blanc, gris, noir)
12）ピカルダン：Picardan
13）テレ・ノワール：Terret noir
グルナッシュは黒も白も１種類で数えられてますね。

エチケット平面化画像。赤と全く同じデザインです。