スーパーで見つけたヴェネトIGPのお手頃白ワインです。
なんだかすごいラベルデザインですが、面白そうということでゲット。
調べると割とまともな作り手で、ワインもまともだったりするわけで、
こういう発見があるのでワイン選びは楽しいわけです。


IMG_1903
パスクアというこの作り手、1925年設立の3代に渡る家族経営のワイナリー。
ヴェローナに居を構え、Valpolicella及びVenetoに根差したワインづくりをするも、
そのネーミングはとってもユニーク。今日のだって読めたもんじゃないです。
裏ラベルを見ると日本のインポーターは「パッシメント」と紹介していますが、
Passione Sentimento(情熱の気持ち)」が正しいようです。
アマローネの製法の「アパッシメント(陰干し)」にかけてるんでしょうね。

これがわかりやすいロゴです。
Pasqua03
落書きのような表ラベルじゃ、読めね~っつ~の。(笑)

普通のアマローネなんかも出してますが、トップキュヴェらしきのが面白い名前。
その名も「Hey French. You could have made this but you didn't」と言います。
「おい、フランス人。お前らこんなの作れたはずだけど、作んなかったよね。」って感じ?
非常に飲んでみたくなるネーミングです。(笑)長すぎだけど...。


公式ページは今どき風によくできています。

最新ヴィンテージの2018年になりますがデータシート完備です。
・ガルガーネガ 100%
ということなので、ほぼSoaveのようですね。
(Soave DOCは、Garganegaが70%以上であればよく、Trebbiano di SoaveやChardonnayをブレンド可。)
ただ、収穫・選果後、ドライルームにて陰干しし、糖度や香りを高めるそうです。
これがたぶん名前の「Passi Mento」で言わんとするところですね。
搾汁後、12時間のスキンコンタクトで複雑味や構造感を出すのだそう。
ステンレスタンクで発酵後、一部はフレンチオーク樽で香りづけも行い、
最終ブレンドしてできあがり。結構手間がかかってます。


さて、ヴェローナの市街からも近いワイナリー訪問。
Pasqua01
大きな建物なのですが、門からのアプローチが長く、ストビューではここまで。
まわりは一面ブドウ畑ですが、案外ヴェローナの市街地から近いです。


ヴェローナ周辺のDOC/DOCG地図で位置関係を見ておきます。
Pasqua02
パスクアも書き込みましたのでヴェローナのすぐ北東を見てください。
Valpolicellaエリアのすぐ東側がSoave DOCのエリアです。


エチケット平面化画像。
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ワイナリー訪問でヴェローナ市内のジュリエットの家までのルートを示しましたが、
実はこのワインはそこにあるロミオとジュリエットの壁がモチーフなのです。
壁と言っても落書きだらけでひどいもんですが、うまく再現できてはいます。(笑)

これがジュリエット家。「あ~ん、これか~!」でしょう?(笑)
Juliet01
シェイクスピアの戯曲「ロミオとジュリエット」は実話というか、
モデルになった実在の人物がいたということらしいのですが、
ここはもう恋人同士の観光客向けスポットとして大人気なんだそうで。

ヴェローナのワイナリーとして、地元ネタのワインを作ったってことなんでしょう。
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ネックには「ロミオとジュリエットの壁、1日に3000メッセージ書き込まれる」とな。
(ネックの平面化に失敗し、複数の写真を貼ってつなげました。笑)

そうそう、ところで、インポーターシールは剥がしたので別撮りしてます。
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日本語で説明してくれるのはいいのですが、原文と内容が違います。
原文ではガルガーネガを使ってることや、醸造前に陰干しすることも書いています。
こういう中途半端な裏ラベル対応が多いですね。嘆かわしい。

ネックにはこんなポップ(?)が付いてました。
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メッセージ書いて恋人同士で贈ってもらおうってことですね。イラネ~。(笑)


さあ、抜栓。
IMG_1907
キャップは無印ですが、コルクは銘入りですね。

コルクも平面化します。
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テクニカルコルク、DIAM2です。2年耐用ってことでしょう。
もう4年経ってますが。(笑)

Alc.13%。イエロー。
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梨、白桃、白い花、かすかにライム。
酸味と甘味が拮抗したようなアタック。
でも、辛口に分類できるでしょう。
フレッシュでクリアな柑橘系の味わいながらライチ感もあり?
かすかに苦味があるのがいいアクセントです。
余韻は最初の酸と甘みの拮抗が続きます。

うん、やっぱりソアヴェの印象ですね。
軽く行きたい時にいい感じです。


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Pasqua
PassioneSentimento 2016
Veneto IGT
WWWポイント 77点



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