前回ネメアPDOのアギオルギティコを試したのと同じ作り手ですが、
今日はナウサPDOのクシノマヴロをいただきます。
ギリシャワインには飲まず嫌いの偏見がありましたが、結構モダンな作りで、
ローカル品種の味も国際品種に見劣りしないレベルだと再認識の毎日です。
ギリシャワインはまだまだ選べるほど出回ってるわけではないんですが、
とにかくやまやがちょこちょこギリシャワインを置いていて助かります。
公式ページは前にも見ていますが、７ヵ国語に対応。
今日のワインはPDOワインの分類で、PDOナウサです。
・クシノマヴロ 100％
ステンレスタンクでマロラクティック発酵と書いてあるだけで、
樽熟についての表記なしですので樽はないんでしょう。
ワイナリー訪問は前回訪問時の写真を再掲。
ペロポネソス半島の北端、エギオの町の近くになります。
ただし、ここはナウサからはかなり離れているようです。
車でも４時間半。（ナウサの緯度はナポリ辺りってわかりますね。）
PDOマップで見ると、ネメアに近い作り手だということがわかります。
PDOというのは「Protected Designation of Origin」で原産地呼称のことでしたね。
大括りの地方も地図上に分類されてますから、ナウサPDOはマケドニア地方、
ネメアPDOや今日の作り手Cavinoはペロポネソス地方ということになります。
ラベル平面化画像。タスキのような独特なデザインです。
インポーターシールも剥がしてみましたが、特に発見はなしでした。
さあ、抜栓です。
合成コルクのノマコルクですが、ブドウ模様の汎用品。
今日はナウサPDOのクシノマヴロをいただきます。
ギリシャワインには飲まず嫌いの偏見がありましたが、結構モダンな作りで、
ローカル品種の味も国際品種に見劣りしないレベルだと再認識の毎日です。
ギリシャワインはまだまだ選べるほど出回ってるわけではないんですが、
とにかくやまやがちょこちょこギリシャワインを置いていて助かります。
公式ページは前にも見ていますが、７ヵ国語に対応。
今日のワインはPDOワインの分類で、PDOナウサです。
・クシノマヴロ 100％
ステンレスタンクでマロラクティック発酵と書いてあるだけで、
樽熟についての表記なしですので樽はないんでしょう。
ワイナリー訪問は前回訪問時の写真を再掲。
ペロポネソス半島の北端、エギオの町の近くになります。
ただし、ここはナウサからはかなり離れているようです。
車でも４時間半。（ナウサの緯度はナポリ辺りってわかりますね。）
PDOマップで見ると、ネメアに近い作り手だということがわかります。
PDOというのは「Protected Designation of Origin」で原産地呼称のことでしたね。
大括りの地方も地図上に分類されてますから、ナウサPDOはマケドニア地方、
ネメアPDOや今日の作り手Cavinoはペロポネソス地方ということになります。
ラベル平面化画像。タスキのような独特なデザインです。
インポーターシールも剥がしてみましたが、特に発見はなしでした。
さあ、抜栓です。
合成コルクのノマコルクですが、ブドウ模様の汎用品。
Alc.12%。
ガーネット。
黒ベリー、プラム。シソっぽい何かも感じます。
粘性の涙ですね。
辛口アタック。
酸化のニュアンスか、薄っすらと酸味もあります。
「Xino」は「酸」、「Mavro」は「黒」の意味だそうで、
酸はこの品種の特徴なのかもしれませんが、
上等なものはバローロにも例えられるそうですから、
ネッビオーロに似ている要素もある気がします。
「Xino」は「酸」、「Mavro」は「黒」の意味だそうで、
酸はこの品種の特徴なのかもしれませんが、
上等なものはバローロにも例えられるそうですから、
ネッビオーロに似ている要素もある気がします。
味の厚みはそこそこあり、
独特の酸味は最後まで気にはなるんですが、
上等赤ワインの貫禄は十分あり楽しめますよ。
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Cavino Naoussa 2015 Xinomavro
| RRWポイント | 89点 |
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