スーパーでまたヤルンバを見つけました。シラーズ・ヴィオニエって？
これって北ローヌのコート・ロティ（Côte-Rôtie）を彷彿とさせますよね。
ヤルンバはオーストラリアの老舗ながらヴィオニエへの拘りはすごいです。
ローヌのワインにリスペクトな作り手なんだなぁと思いつつ買い物かごへ。（笑）
ヤルンバは1849年創業のオーストラリア最古の家族経営ワイナリー。
20年に及ぶヴィオニエ研究の末、1998年にThe Virgilius Viognierをリリース。
一度、これをコンドリューと飲み比べしてみたいななんて思います。
オーストラリアなのでシラーを主にいろいろラインナップしていますが、
ヴィオニエへの拘りからすると、シラーもローヌへのリスペクトがありそうです。
ただ、今日のはYシリーズというお手頃入門レンジですが。（笑）
公式ページはヴィンテージ毎にワイン情報も完備でよく出来ています。
しかし、そのデータシートにはブレンド比の記述がありません。
コート・ロティのようにヴィオニエは数％だと思われますが…困りますね～。
ネットで情報を漁り、唯一見つけたのが日本のサイトで、４％とありました。
・シラーズ 96％
・ヴィオニエ 4％
できるだけ破砕なし、低温発酵、樽は使わない、なんてことは書かれています。
本家ローヌのコート・ロティも最近はヴィオニエを入れないことも多いようなので、
ヴィオニエによるシルキーな質感や芳香が加わったシラーを気軽に楽しめていいですね。
サントリーはヤルンバの専用サイトを作っています。
こういう大手がインポーターだとスーパーなんかで手に入りやすくなりますね。
さて、バロッサ・ヴァレーにあるヤルンバへ行ってみましょう。
北パラ川沿いのアンガストンという町の近くですが、敷地が広い。
ストビューでは入口までしか行けません。学校の時計台のような建物らしいです。
オーストラリアの産地と共にヤルンバとの位置関係を見ます。
アデレードの北東へ車で１時間ほどの距離です。
所有畑はたくさんあるようで、バロッサ・ヴァレー、エデン・ヴァレーの他、
ちょっと離れてクナワラ、ラットンブリーにも畑があるようです。
今日のワインはSouth Australiaなので複数畑の広域からでしょうね。
ラベル平面化画像。横長のおシャレなデザインです。
裏ラベルはオリジナルではなく、サントリー貼り替えタイプ。
さあ、スクリュー回転。
YシリーズだけにYのエンボス入り。YalumbaのYかもしれませんが…。
これって北ローヌのコート・ロティ（Côte-Rôtie）を彷彿とさせますよね。
ヤルンバはオーストラリアの老舗ながらヴィオニエへの拘りはすごいです。
ローヌのワインにリスペクトな作り手なんだなぁと思いつつ買い物かごへ。（笑）
ヤルンバは1849年創業のオーストラリア最古の家族経営ワイナリー。
20年に及ぶヴィオニエ研究の末、1998年にThe Virgilius Viognierをリリース。
一度、これをコンドリューと飲み比べしてみたいななんて思います。
オーストラリアなのでシラーを主にいろいろラインナップしていますが、
ヴィオニエへの拘りからすると、シラーもローヌへのリスペクトがありそうです。
ただ、今日のはYシリーズというお手頃入門レンジですが。（笑）
公式ページはヴィンテージ毎にワイン情報も完備でよく出来ています。
しかし、そのデータシートにはブレンド比の記述がありません。
コート・ロティのようにヴィオニエは数％だと思われますが…困りますね～。
ネットで情報を漁り、唯一見つけたのが日本のサイトで、４％とありました。
・シラーズ 96％
・ヴィオニエ 4％
できるだけ破砕なし、低温発酵、樽は使わない、なんてことは書かれています。
本家ローヌのコート・ロティも最近はヴィオニエを入れないことも多いようなので、
ヴィオニエによるシルキーな質感や芳香が加わったシラーを気軽に楽しめていいですね。
サントリーはヤルンバの専用サイトを作っています。
こういう大手がインポーターだとスーパーなんかで手に入りやすくなりますね。
さて、バロッサ・ヴァレーにあるヤルンバへ行ってみましょう。
北パラ川沿いのアンガストンという町の近くですが、敷地が広い。
ストビューでは入口までしか行けません。学校の時計台のような建物らしいです。
オーストラリアの産地と共にヤルンバとの位置関係を見ます。
アデレードの北東へ車で１時間ほどの距離です。
所有畑はたくさんあるようで、バロッサ・ヴァレー、エデン・ヴァレーの他、
ちょっと離れてクナワラ、ラットンブリーにも畑があるようです。
今日のワインはSouth Australiaなので複数畑の広域からでしょうね。
ラベル平面化画像。横長のおシャレなデザインです。
裏ラベルはオリジナルではなく、サントリー貼り替えタイプ。
さあ、スクリュー回転。
YシリーズだけにYのエンボス入り。YalumbaのYかもしれませんが…。
Alc.14％。（pH:3.70、Brix:7.0）
ガーネット。涙は細かいですが数が少ない感じですかね。
黒ベリー、プラム、黒胡麻、鉛筆の芯。
ヴィオニエというよりはがっつりシラーな感じ。
ヴィオニエというよりはがっつりシラーな感じ。
甘み・酸か迷う味の乗った辛口アタック。
アルコール感はっきりしたフルボディ。
味わいは繊細かつ華やかで、
厚みや複雑味では評せない、
ある種爽やかな味の実体があります。
ヴィオニエの効果なのかな～と勝手に想像。
ある種爽やかな味の実体があります。
ヴィオニエの効果なのかな～と勝手に想像。
後半、喉元へのタンニンでシラーらしさも出てきます。
余韻でもいい具合の深み感じ、
やはりシラーはシラーと実感。
なんだかんだで面白いです。
やはりシラーはシラーと実感。
なんだかんだで面白いです。
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Yalumba
The Y Series
Shiraz Viognier 2016
The Y Series
Shiraz Viognier 2016
| RRWポイント | 90点 |
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