ラングドック・ルシヨンのワインを物色していると、
「パーカーおじさん90点」の金ピカシールが目に留まりました。
別におじさんを盲信しているわけではないのですが、
好みが似ているような気がして、一定の尺度にはなってます。（笑）
よく調べると、作り手は前に飲んだジェフ・カレル（Jeff Carrel）でした。
これもパーカーおじさん91-93点でした。なかなか上手な作り手なんでしょう。
「パーカーおじさん90点」の金ピカシール拡大。
やまやで1000円代のお手頃価格なのがうれしいです。
公式ページには誇らしげに90点アピールがありました。
公式ページでワイン情報を探ります。
セパージュは、
・シラー 66％
・カリニャン 34％
裏ラベルにも記述がありますが、70％が除梗なしです。
マセラシオン・カルボニックしてると書いてますね。
色味や香りを強く抽出したい時に行われる製法で、
ボジョレー・ヌーヴォーで有名ですね。
破砕しないブドウをタンクに入れ、炭酸ガスを充満させるやつ。
データシートによると半分は破砕してるようです。
なんだか変わったことやってますね。
熟成には樽は使っていません。
エチケット平面化画像。
裏ラベルをよく見るとAOCコート・ド・ルシヨン・ヴィラージュじゃなく、
AOCコート・ド・ルシヨン・ヴィラージュ・カラマニーです。
（AOC Côtes du Roussillon Villages Caramany）
早速このAOCを調べると、こんな場所になります。
村名がつくとコート・ド・ルシヨン・ヴィラージュとは別なんですね。
結局、ルシヨンのAOCはこんな感じです。
14の地域AOCがあるそうです。上げませんが参考リンクをば。
ラングドック・ルシヨンとひとまとめにするとこうなります。
ここまで広域になると、いわゆるペイ・ドック（Pays d'Oc）です。
AOCの下の「Vin de Pays」、IGPワインになります。
さて、ワイナリーの場所は不明ですが、カラマニーに行ってみます。
う～ん、いい雰囲気です。テロワ～ル！
それでは、抜栓。
短めの合成コルクですが、端にミレジム表示があるのはいいですね。
「パーカーおじさん90点」の金ピカシールが目に留まりました。
別におじさんを盲信しているわけではないのですが、
好みが似ているような気がして、一定の尺度にはなってます。（笑）
よく調べると、作り手は前に飲んだジェフ・カレル（Jeff Carrel）でした。
これもパーカーおじさん91-93点でした。なかなか上手な作り手なんでしょう。
「パーカーおじさん90点」の金ピカシール拡大。
やまやで1000円代のお手頃価格なのがうれしいです。
公式ページには誇らしげに90点アピールがありました。
公式ページでワイン情報を探ります。
セパージュは、
・シラー 66％
・カリニャン 34％
裏ラベルにも記述がありますが、70％が除梗なしです。
マセラシオン・カルボニックしてると書いてますね。
色味や香りを強く抽出したい時に行われる製法で、
ボジョレー・ヌーヴォーで有名ですね。
破砕しないブドウをタンクに入れ、炭酸ガスを充満させるやつ。
データシートによると半分は破砕してるようです。
なんだか変わったことやってますね。
熟成には樽は使っていません。
エチケット平面化画像。
裏ラベルをよく見るとAOCコート・ド・ルシヨン・ヴィラージュじゃなく、
AOCコート・ド・ルシヨン・ヴィラージュ・カラマニーです。
（AOC Côtes du Roussillon Villages Caramany）
早速このAOCを調べると、こんな場所になります。
村名がつくとコート・ド・ルシヨン・ヴィラージュとは別なんですね。
結局、ルシヨンのAOCはこんな感じです。
14の地域AOCがあるそうです。上げませんが参考リンクをば。
ラングドック・ルシヨンとひとまとめにするとこうなります。
ここまで広域になると、いわゆるペイ・ドック（Pays d'Oc）です。
AOCの下の「Vin de Pays」、IGPワインになります。
さて、ワイナリーの場所は不明ですが、カラマニーに行ってみます。
う～ん、いい雰囲気です。テロワ～ル！
それでは、抜栓。
短めの合成コルクですが、端にミレジム表示があるのはいいですね。
Alc.14%。
濃いガーネット。
フランボワーズ？
全房のピノ・ノワールみたいな香りです。
全房のピノ・ノワールみたいな香りです。
これが、シラー？
除梗せずにマセラシオン・カルボニックだと、
こんな感じになるんですね。
除梗せずにマセラシオン・カルボニックだと、
こんな感じになるんですね。
果実味乗った辛口アタックです。
こなれたタンニンはいいアクセントで味に深みを与えてます。
余韻はまあ及第。
軽い果実味のシラー。
なんだか不思議で楽しいです。
なんだか不思議で楽しいです。
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Caramany Sous la Montagne 2016
Côtes du Roussillon Villages
Côtes du Roussillon Villages
| RRWポイント | 91点 |
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