ボルドー、メドック格付け第３級、シャトー・ボイド・カントナックです。福袋の１本で、ミレジムも厳しかったという2013年。しかし、腐っても格付けシャトーのファーストです。そんなにひどいものは出さないだろうと思うのでお試ししてみます。ボイド・カントナックはサードらしきもの（笑）を過去に試したことがありますが、ファーストは何気にお初。
シャトー・ボイド・カントナックは、元はカントナック村の修道院が所有していた畑をスコットランド出身の商人だったジャック・ボイドさん（Jacques Boyd）が1754年に購入したのが始まりです。1906年に同じくボルドー格付け第４級のシャトー・プージェ（Château Pouget）を取得していたギィメ家（Famille Guillemet）が1932年にこのシャトー・ボイド・カントナックも取得します。ボイド・カントナックはシャトー（城館）や醸造設備を持っていなかったので、1982年まではシャトー・プージェの施設で造られていたそうです。その後はプージェとは別の場所で造られているようですが、ボルドーの父と呼ばれる醸造学者エミール・ペイノー博士の指導を受けて品質の向上に取り組み、2000年ごろから品質も向上したんだそうです。
公式ページはボルドー格付けシャトーにしては少々古臭い雰囲気あり使いにくいですね。
シャトー・プージェ（Château Pouget）の公式ページはこちら。ほぼ同じ体裁。
これら２つのサイトはほぼ内容は同じ。問題はワインのミレジム毎の情報がないこと。
・カベルネ・ソーヴィニヨン 60％
・メルロー 25％
・カベルネ・フラン 8％
・プチヴェルド 7％
セパージュはインポーター情報から。新樽率30～60％のオーク樽で12～18ヶ月の熟成という情報です。
シャトー・ボイド・カントナック訪問なんですが、シャトー・プージェ訪問でもあります。
それぞれ別の施設で醸造され、それぞれの個性を出してるそうなんですが、このあたりの建物をいくら見渡しても混然一体としていて、２つのシャトーが分けられているようには見えません。
マルゴー村周辺の格付けシャトー密集地帯をシャトーのロゴ入りでまとめます。カントナック村の南部まで入れてシャトー・ボイド・カントナックもカバーしています。
以上です。
ところで、AOCマルゴーを名乗れるのはこの４村だけではありません。
またまたINAOの地図を拝借しますが、このようにマルゴー村の北側にあるスッサン（Soussans）村もAOCマルゴーになります。ただ、1855年のメドック格付けシャトーがひとつもないということで、いつもスルーしていますが。（笑）
エチケット平面化画像。
裏ラベルはインポーターシールのみ。
さあ、抜栓。
ネックには真贋判別用でしょうか、ホログラムシールが貼ってます。
コルク平面化。
シャトー・ボイド・カントナックは、元はカントナック村の修道院が所有していた畑をスコットランド出身の商人だったジャック・ボイドさん（Jacques Boyd）が1754年に購入したのが始まりです。1906年に同じくボルドー格付け第４級のシャトー・プージェ（Château Pouget）を取得していたギィメ家（Famille Guillemet）が1932年にこのシャトー・ボイド・カントナックも取得します。ボイド・カントナックはシャトー（城館）や醸造設備を持っていなかったので、1982年まではシャトー・プージェの施設で造られていたそうです。その後はプージェとは別の場所で造られているようですが、ボルドーの父と呼ばれる醸造学者エミール・ペイノー博士の指導を受けて品質の向上に取り組み、2000年ごろから品質も向上したんだそうです。
公式ページはボルドー格付けシャトーにしては少々古臭い雰囲気あり使いにくいですね。
シャトー・プージェ（Château Pouget）の公式ページはこちら。ほぼ同じ体裁。
これら２つのサイトはほぼ内容は同じ。問題はワインのミレジム毎の情報がないこと。
・カベルネ・ソーヴィニヨン 60％
・メルロー 25％
・カベルネ・フラン 8％
・プチヴェルド 7％
セパージュはインポーター情報から。新樽率30～60％のオーク樽で12～18ヶ月の熟成という情報です。
シャトー・ボイド・カントナック訪問なんですが、シャトー・プージェ訪問でもあります。
それぞれ別の施設で醸造され、それぞれの個性を出してるそうなんですが、このあたりの建物をいくら見渡しても混然一体としていて、２つのシャトーが分けられているようには見えません。
マルゴー村周辺の格付けシャトー密集地帯をシャトーのロゴ入りでまとめます。カントナック村の南部まで入れてシャトー・ボイド・カントナックもカバーしています。
これでマルゴー村とカントナック村のシャトーはすべてカバーしています。AOCマルゴー全21シャトーの内、19シャトーということになります。
いつもの「マルゴーまるごと地図」で全格付けシャトーの位置関係を確認します。
AOCマルゴーの全格付けシャトーを等級付きで記入しています。ラバルド村のジスクールやドーザック、アルサック村のデュ・テルトルが離れてるので南側をびろ～んと広げています。例によって、AOC Margaux の計21シャトーを以下に列記しておきます。
＜MARGAUX マルゴー村＞（9シャトー）
（第１級）Château Margaux（マルゴー）
（第２級）Château Durfort-Vivens（デュルフォール・ヴィヴァン）
Château Lascombes（ラスコンブ）
Château Rauzan-Ségla（ローザン・セグラ）
Château Rauzan-Gassies（ローザン・ガシー）
（第３級）Château Ferrière（フェリエ―ル）
Château Malescot-Saint-Exupéry（マレスコ・サン・テグジュペリ）
Château Marquis-d’Alesme（マルキ・ダレーム）
（第４級）Château Marquis-de-Terme（マルキ・ド・テルム）
＜CANTENAC カントナック村＞（9シャトー）
（第２級）Château Brane-Cantenac（ブラーヌ・カントナック）
（第３級）Château Boyd-Cantenac（ボイド・カントナック）
Château Cantenac-Brown（カントナック・ブラウン）
Château Desmirail（デスミライユ）
Château d’Issan（ディッサン）
Château Kirwan（キルヴァン）
Château Palmer（パルメ）
（第４級）Château Pouget（プージェ）
Château Prieuré-Lichine（プリウレ・リシーヌ）
＜LABARDE ラバルド村＞（2シャトー）
（第３級）Château Giscours（ジスクール）
（第５級）Château Dauzac（ドーザック）
＜ARSAC アルサック村＞（1シャトー）
（第５級）Château du Tertre（デュ・テルトル）
以上です。
ところで、AOCマルゴーを名乗れるのはこの４村だけではありません。
またまたINAOの地図を拝借しますが、このようにマルゴー村の北側にあるスッサン（Soussans）村もAOCマルゴーになります。ただ、1855年のメドック格付けシャトーがひとつもないということで、いつもスルーしていますが。（笑）
エチケット平面化画像。
裏ラベルはインポーターシールのみ。
さあ、抜栓。
ネックには真贋判別用でしょうか、ホログラムシールが貼ってます。
コルク平面化。
Alc.13％。
ガーネット。
黒ベリー、スパイス、ドライフルーツ。
芳しい樽香です。
芳しい樽香です。
辛口アタック。
少し薄っぺら感出るかな～と思うと、
結構迫力あるストラクチャーが現れます。
タンニンの収斂性が主体の複雑味が感じられます。
喉越し、余韻と、少し拍子抜けして迫力減衰かと思いましたが、
総合的には格付けシャトーの貫禄もあり二重丸でした。
オリはぜんぜんなし。
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Château Boyd-Cantenac 2013
Margaux
Margaux
| RRWポイント | 91点 |
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