久々のドイツワイン。でも、やっぱり赤をいただくんです。
KALDIで買いましたが、ここは時々変わったのが売ってます。
そして、大抵それがそこそこうまいんですから「偉い店」ですよ。
しかし、前に飲んだドミナはゲロまずでしたが…。(笑)
変なボトル形状です。前から見ると丸いですが球状ではないです。
横から見るとペッちゃんこ。収納性はよさそうです。(笑)
調べると、この形状のボトルは「ボックスボイテル」と言って、
フランケンワインが発祥で、EU規定でもフランケン専用なんですって。
一応、公式ページは発見。ドイツ語なのでGoogle翻訳しながら見ます。
ショッピングサイトと兼用になったしっかりした作りです。
ワイナリーの場所は明示がなく、販売店ならいっぱい載っています。
そういえば、以前に飲んだ同じくフランケンのドミナを見返すと、
生産者はワイナリーではなく協同組合でした。
やっぱりですが、この「GWF」という社名は、
「Gebietswinzergenossenschaft Franken」の略、つまり、
「フランケン・ワイン協同組合」ということでした。
ドイツはこのパターンが多いですね。
なので、生産場所は特定できず、代わりに直営店の写真を貼っておきます。
おしゃれ~。試飲もできるようです。行ってみたいです。
サイトにたくさんの種類のワインが載っていますが、
今日のワインずばりのものは見当たりません。
まあ、KALDIで千円ほどでしたからラインアップの底辺なのでしょう。
ドイツのフランケンという産地を見ておきましょう。
(見やすいのでドイツワイン辞典さんから地図を拝借。)
フランケンを黄色でマークしました。
フランクフルトの東、マイン川沿いのヴュルツブルクが中心地です。
やはりドイツですから、ミュラー・トルガウやシルヴァーナなど、
白ワイン品種が主力のようですね。
赤はマイナーながら、今日いただくドミナ種が一番人気のようです。
ドミナは、ポルトギーザーとピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)
の交配種だそうです。
ピノ・ノワールの味わいも期待できるのでしょうか。
エチケットは平面化撮影しなくていいので助かります。もともと平面。
一応、「Quäitatswein」ですので、等級的にはQ.b.Aです。
生産地限定上質ワインとしてフランケンが名乗れます。
さて、抜栓。いえ、スクリューキャップ回転です。
(ボトルが平べったいのがわかりますね。)
KALDIで買いましたが、ここは時々変わったのが売ってます。
そして、大抵それがそこそこうまいんですから「偉い店」ですよ。
しかし、前に飲んだドミナはゲロまずでしたが…。(笑)
変なボトル形状です。前から見ると丸いですが球状ではないです。
横から見るとペッちゃんこ。収納性はよさそうです。(笑)
調べると、この形状のボトルは「ボックスボイテル」と言って、
フランケンワインが発祥で、EU規定でもフランケン専用なんですって。
一応、公式ページは発見。ドイツ語なのでGoogle翻訳しながら見ます。
ショッピングサイトと兼用になったしっかりした作りです。
ワイナリーの場所は明示がなく、販売店ならいっぱい載っています。
そういえば、以前に飲んだ同じくフランケンのドミナを見返すと、
生産者はワイナリーではなく協同組合でした。
やっぱりですが、この「GWF」という社名は、
「Gebietswinzergenossenschaft Franken」の略、つまり、
「フランケン・ワイン協同組合」ということでした。
ドイツはこのパターンが多いですね。
なので、生産場所は特定できず、代わりに直営店の写真を貼っておきます。
おしゃれ~。試飲もできるようです。行ってみたいです。
サイトにたくさんの種類のワインが載っていますが、
今日のワインずばりのものは見当たりません。
まあ、KALDIで千円ほどでしたからラインアップの底辺なのでしょう。
ドイツのフランケンという産地を見ておきましょう。
(見やすいのでドイツワイン辞典さんから地図を拝借。)
フランケンを黄色でマークしました。
フランクフルトの東、マイン川沿いのヴュルツブルクが中心地です。
やはりドイツですから、ミュラー・トルガウやシルヴァーナなど、
白ワイン品種が主力のようですね。
赤はマイナーながら、今日いただくドミナ種が一番人気のようです。
ドミナは、ポルトギーザーとピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)
の交配種だそうです。
ピノ・ノワールの味わいも期待できるのでしょうか。
エチケットは平面化撮影しなくていいので助かります。もともと平面。
一応、「Quäitatswein」ですので、等級的にはQ.b.Aです。
生産地限定上質ワインとしてフランケンが名乗れます。
さて、抜栓。いえ、スクリューキャップ回転です。
(ボトルが平べったいのがわかりますね。)
Alc.12%。
褐色・オレンジがかりつつ、クリアな透明感あるルビー。
カシス、黒ベリー、果実風味のある悪くない香りです。
辛口アタックと思いきや、独特の甘味様の味がします。
残糖、結構あるんじゃない?
(多分、5g/lくらいありそうです。)
(多分、5g/lくらいありそうです。)
タンニンはかすか。ほとんど感じません。
嫌味はないのでスルスルいけるんですよね。
ですが、やっぱり甘みが余韻にも残るので気になります。
でも、スルスルいける。
で、どっちやねん!
今日のはゲロまずではなかったです。
おいしくいただけました。
今日のはゲロまずではなかったです。
おいしくいただけました。
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GWF Franken Domina 2015 Rotwein Trocken
RRWポイント | 85点 |
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