Red Red Wine:「偉いワイン」探しの備忘録

ワインについて、僕SFが自分用のメモ・備忘録として書き込む場所です。 Grand Vin(偉大なワイン)は「偉いワイン」とは限らない。 かの有名な僕の名言です。(笑) あくまで自己流に、(お手頃価格の)ワインの世界を日々記録しています。 いつかその「偉いワイン」に出会うために。

Domina

GWF Franken Domina 2015 Rotwein Trocken

久々のドイツワイン。でも、やっぱり赤をいただくんです。
KALDIで買いましたが、ここは時々変わったのが売ってます。
そして、大抵それがそこそこうまいんですから「偉い店」ですよ。
しかし、前に飲んだドミナはゲロまずでしたが…。(笑)


IMG_6460
変なボトル形状です。前から見ると丸いですが球状ではないです。
横から見るとペッちゃんこ。収納性はよさそうです。(笑)
調べると、この形状のボトルは「ボックスボイテル」と言って、
フランケンワインが発祥で、EU規定でもフランケン専用なんですって。


一応、公式ページは発見。ドイツ語なのでGoogle翻訳しながら見ます。
ショッピングサイトと兼用になったしっかりした作りです。
ワイナリーの場所は明示がなく、販売店ならいっぱい載っています。

そういえば、以前に飲んだ同じくフランケンのドミナを見返すと、
生産者はワイナリーではなく協同組合でした。

やっぱりですが、この「GWF」という社名は、
Gebietswinzergenossenschaft Franken」の略、つまり、
「フランケン・ワイン協同組合」ということでした。
ドイツはこのパターンが多いですね。

なので、生産場所は特定できず、代わりに直営店の写真を貼っておきます。
GWF02
おしゃれ~。試飲もできるようです。行ってみたいです。


サイトにたくさんの種類のワインが載っていますが、
今日のワインずばりのものは見当たりません。
まあ、KALDIで千円ほどでしたからラインアップの底辺なのでしょう。

ドイツのフランケンという産地を見ておきましょう。
(見やすいのでドイツワイン辞典さんから地図を拝借。)
GWF01
フランケンを黄色でマークしました。
フランクフルトの東、マイン川沿いのヴュルツブルクが中心地です。
やはりドイツですから、ミュラー・トルガウやシルヴァーナなど、
白ワイン品種が主力のようですね。
赤はマイナーながら、今日いただくドミナ種が一番人気のようです。
ドミナは、ポルトギーザーとピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)
の交配種だそうです。
ピノ・ノワールの味わいも期待できるのでしょうか。


エチケットは平面化撮影しなくていいので助かります。もともと平面。
IMG_6458
一応、「Quäitatswein」ですので、等級的にはQ.b.Aです。
生産地限定上質ワインとしてフランケンが名乗れます。


さて、抜栓。いえ、スクリューキャップ回転です。
IMG_6465
(ボトルが平べったいのがわかりますね。)

Alc.12%。
褐色・オレンジがかりつつ、クリアな透明感あるルビー。
カシス、黒ベリー、果実風味のある悪くない香りです。
辛口アタックと思いきや、独特の甘味様の味がします。
残糖、結構あるんじゃない?
(多分、5g/lくらいありそうです。)
タンニンはかすか。ほとんど感じません。
嫌味はないのでスルスルいけるんですよね。
ですが、やっぱり甘みが余韻にも残るので気になります。
でも、スルスルいける。
で、どっちやねん!

今日のはゲロまずではなかったです。
おいしくいただけました。


*****


GWF Franken Domina 2015 Rotwein Trocken
RRWポイント 85点


WINZER SOMMERACH / Unsere Handschrift Domina im Holzfass gereift 2014

帰りのフランクフルトのJALラウンジ。
なんと置いてあるのは、赤も白もドイツワイン!
もうドイツの赤はよそうと思ったのに、ついお試し。


IMG_4263


大変です。ワインの素性を調べるのが。
ドイツ語をGoogleで検索し、翻訳しながら…。

協同組合銘になっていて、ネゴシアンみたいなものですかね。
WINZER SOMMERACHというところのようです。

そこの「手作り木樽熟成シリーズ」というのが商品名。
ブドウの品種はドミナ(Domina)といって、
フランクフルトの東のフランケン地方の主要品種だそうです。
等級はQbA(生産地限定上質ワイン)で産地はやはり「Franken」です。

お味はどうでしょう。
香りはあまり果実味はなく、草のような? 樽香でしょうね。
甘くなくてよかった。タンニンもしっかりしてます。
あまり複雑な味ではないですが、悪くはないです。
昨日の甘いのに比べたら立派な感じです。
でも、フランスやチリに迫るかというと、まだまだですね。
まあ、昨日の最悪な印象が少し払拭されてよかったです。


*****


WINZER SOMMERACH /
Unsere Handschrift Domina im Holzfass gereift 2014
RRWポイント 68点


--- Red Red Wine ---

:「偉いワイン」探しの備忘録

"Grand Vin(偉大なワイン)は「偉いワイン」とは限らない"

かの有名なSFの名言です。(笑)
あくまで自己流にワインの世界を日々記録しています。
いつかその「偉いワイン」に出会うために。偉いワインとは?

尚、 各記事末の「RRWポイント」なる点数はロバート・パーカー気取りのマイ評価です。

• 即ち、50~100点の100点満点評価
• 白ワインWWWポイントは80点満点


So much wine, so little time...

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