コストコでウマニ・ロンキの上等なヴェルディッキオのワインを見つけたと、
帰って調べてみると、シャルドネ100％だったというオチが前にありました。
それなら Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC でもお取り寄せすればいいんですが、
近所で1000円で手に入るコレを飲めば、確実にヴェルディッキオです。（笑）
この魚ボトル、昔から見覚えありますが、実は同じウマニ・ロンキなんですね。
ラベルに「U. R.」と頭文字しか書いてないんですが、言いたくないんですかね。（笑）
地域名もない VdT（Vino da Tavola）で NV（ノンヴィンテージ）ですしね。
ウマニ・ロンキは1955年創業のマルケ州を代表する作り手です。
一部アブルッツォ州にも畑がありますが、基本マルケのDOC/DOCGを出してます。
公式ページは前にも見ていますが、しっかりしたもんです…。
今日のペッシェヴィーノが載ってないこと以外は。（笑）
ネット情報によると、ヴェルディッキオ100％ではなくブレンドのようです。
・ヴェルディッキオ 60％
・トレッビアーノ 30％
・シャルドネ 10％
安ワインですが、結構手間なブレンドをしてるんですね。
NVなのでこのブレンドはいつのかわからず、こんな情報もありました。
デリケートな果実のアロマを出すのに貢献している」という解説がありましたので、
こっちのセパージュの方が信憑性がありそうです。（笑）
ただし、公式ページでウマニ・ロンキの他のワインの詳細情報を見てみると、
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC など上等ラインはみなVerdicchio 100％です。（笑）
まあ、特にヴェルディッキオにこだわる個人的な理由はないんですが、
一応、おさらいをしておきます。見かけはこんな（写真）感じ。（笑）
やはりマルケ州が主要品種として使われる代表的な産地で、DOCとして、
・Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC（1968年制定）
・Verdicchio di Matelica DOC（1967年制定）
があり、それぞれ2010年に Riserva がDOCG化しています。
・Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG（2011年に改名）
・Verdicchio di Matelica Riserva DOCG
いずれもヴェルディッキオは100％である必要はなく、85％以上となってます。
実は、ヴェルディッキオは、「トレッビアーノなんとか」というシノニムが多く、
その他のマルケ州以外の地域でも補助品種としてよく使われています。
代表的なのが、ヴェネト州のソアヴェ（Soave）DOCで使われる Trebbiano di Soave です。
Soave（Soave Speriore、Recioto di Soave）DOC は70％以上がガルガーネガですが、
そこにブレンドされるのが、ヴェルディッキオであるトレッビアーノ・ディ・ソアヴェです。
ガルダ湖の南の湖畔、ロンバルディアとヴェネトの州境にある Lugana DOC では、
Trebbiano di Soave（現地では Trebbiano di Lugana）を90％以上使う規定になってますが、
とどのつまり、ヴェルディッキオ主体のDOCということになります。面白いですね。
前にも行ったウマニ・ロンキに再訪しておきます。
マルケ州の州都アンコーナから南に車で15分、オージモ（Osimo）という町です。
ウマニ・ロンキの所有畑は公式ページの地図がわかりやすいので拝借します。
マルケ州とアブルッツォ州にも少々の３拠点、計210haにもなるそうです。
マルケ州のDOC/DOCGは地図とリストで見るとこうなっています。
先ほど見た Verdicchio di Matelica も Castelli di Jesi の近くにありますね。
ラベル伸ばして貼っておきます。
丸いボトルじゃないので平面化撮影はできず。（笑）
それより、細いネックの表示を平面化した僕は偉い！
誰もこの努力をわかってくれないでしょうが…。
さあ、スクリュー回転。
ビンの方にコストがかかってるんでしょうね。
帰って調べてみると、シャルドネ100％だったというオチが前にありました。
それなら Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC でもお取り寄せすればいいんですが、
近所で1000円で手に入るコレを飲めば、確実にヴェルディッキオです。（笑）
この魚ボトル、昔から見覚えありますが、実は同じウマニ・ロンキなんですね。
ラベルに「U. R.」と頭文字しか書いてないんですが、言いたくないんですかね。（笑）
地域名もない VdT（Vino da Tavola）で NV（ノンヴィンテージ）ですしね。
ウマニ・ロンキは1955年創業のマルケ州を代表する作り手です。
一部アブルッツォ州にも畑がありますが、基本マルケのDOC/DOCGを出してます。
公式ページは前にも見ていますが、しっかりしたもんです…。
今日のペッシェヴィーノが載ってないこと以外は。（笑）
ネット情報によると、ヴェルディッキオ100％ではなくブレンドのようです。
・ヴェルディッキオ 60％
・トレッビアーノ 30％
・シャルドネ 10％
安ワインですが、結構手間なブレンドをしてるんですね。
NVなのでこのブレンドはいつのかわからず、こんな情報もありました。
・ヴェルディッキオ 40％
・トレッビアーノ 30％
・シャルドネ 20％
・ソーヴィニヨン・ブラン 10％
「トレッビアーノはストラクチャーを与え、シャルドネとソーヴィニヨン・ブランは、・ソーヴィニヨン・ブラン 10％
デリケートな果実のアロマを出すのに貢献している」という解説がありましたので、
こっちのセパージュの方が信憑性がありそうです。（笑）
ただし、公式ページでウマニ・ロンキの他のワインの詳細情報を見てみると、
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC など上等ラインはみなVerdicchio 100％です。（笑）
まあ、特にヴェルディッキオにこだわる個人的な理由はないんですが、
一応、おさらいをしておきます。見かけはこんな（写真）感じ。（笑）
やはりマルケ州が主要品種として使われる代表的な産地で、DOCとして、
・Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC（1968年制定）
・Verdicchio di Matelica DOC（1967年制定）
があり、それぞれ2010年に Riserva がDOCG化しています。
・Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG（2011年に改名）
・Verdicchio di Matelica Riserva DOCG
いずれもヴェルディッキオは100％である必要はなく、85％以上となってます。
実は、ヴェルディッキオは、「トレッビアーノなんとか」というシノニムが多く、
その他のマルケ州以外の地域でも補助品種としてよく使われています。
代表的なのが、ヴェネト州のソアヴェ（Soave）DOCで使われる Trebbiano di Soave です。
Soave（Soave Speriore、Recioto di Soave）DOC は70％以上がガルガーネガですが、
そこにブレンドされるのが、ヴェルディッキオであるトレッビアーノ・ディ・ソアヴェです。
ガルダ湖の南の湖畔、ロンバルディアとヴェネトの州境にある Lugana DOC では、
Trebbiano di Soave（現地では Trebbiano di Lugana）を90％以上使う規定になってますが、
とどのつまり、ヴェルディッキオ主体のDOCということになります。面白いですね。
前にも行ったウマニ・ロンキに再訪しておきます。
マルケ州の州都アンコーナから南に車で15分、オージモ（Osimo）という町です。
ウマニ・ロンキの所有畑は公式ページの地図がわかりやすいので拝借します。
マルケ州とアブルッツォ州にも少々の３拠点、計210haにもなるそうです。
マルケ州のDOC/DOCGは地図とリストで見るとこうなっています。
先ほど見た Verdicchio di Matelica も Castelli di Jesi の近くにありますね。
ウマニ・ロンキのあるアンコーラ周辺が Cònero DOCG になっていますが、
これはモンテプルチアーノ主体（85％以上）の赤のDOCGです。
1967年制定の Cònero DOC の Riserva が2004年にDOCG昇格したもので、
２年の熟成と、15％以下でサンジョヴェーゼがブレンド可というのが規定です。
もとの Cònero DOC は Rosso Cònero DOC と名を変えてます。ややこしや。
で、ペッシェヴィーノには赤（Rosso）もあり、やはりモンテプルチアーノ主体です。
これはモンテプルチアーノ主体（85％以上）の赤のDOCGです。
1967年制定の Cònero DOC の Riserva が2004年にDOCG昇格したもので、
２年の熟成と、15％以下でサンジョヴェーゼがブレンド可というのが規定です。
もとの Cònero DOC は Rosso Cònero DOC と名を変えてます。ややこしや。
で、ペッシェヴィーノには赤（Rosso）もあり、やはりモンテプルチアーノ主体です。
ラベル伸ばして貼っておきます。
丸いボトルじゃないので平面化撮影はできず。（笑）
それより、細いネックの表示を平面化した僕は偉い！
誰もこの努力をわかってくれないでしょうが…。
さあ、スクリュー回転。
ビンの方にコストがかかってるんでしょうね。
Alc.12.5％。（pH:3.84、Brix:5.7）
ゴールド。ちょっと緑がかりかな。
黄桃、梨、シロップ的な香り。
辛口アタック。
酸味はありますが穏やかです。
濃さはないんですが、ペラペラでもなく、
最低限の膨らみはありますね。
和食に合わせやすい印象です。
ヴェルディッキオはこれで十分かも。（笑）
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Umani Ronchi
Pescevino Vino Bianco NV
Pescevino Vino Bianco NV
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