Red Red Wine:「偉いワイン」探しの備忘録

ワインについて、僕SFが自分用のメモ・備忘録として書き込む場所です。 Grand Vin(偉大なワイン)は「偉いワイン」とは限らない。 かの有名な僕の名言です。(笑) あくまで自己流に、(お手頃価格の)ワインの世界を日々記録しています。 いつかその「偉いワイン」に出会うために。

Primus

Primus The Blend 2015

実は熟成ステーキに合わせたローダイのカベソーに納得がいかず、
間違いないチリをもう一杯に選びました。
懐かしのプリムスです。
カルメネールは好きで昔はよく飲んでたブランドです。


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今日のは赤ブレンドです。どんなもんでしょうか。

公式ページで詳細を調べますが、
2016まで載っているのに、なぜか2015だけデータがありません。
しかたがないので2014のデータを書いておきます。
・カベソー 40%
・メルロー 24%
・カルメネール 23%
・プチヴェルド 10%
・カベフラ 3%
樽熟は、新樽率20%の仏樽で12ヶ月です。


熟成ステーキハウス・ギャラガーズの入り口です。
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ニューヨーク本店ではなくラスベガス店です。

ニューヨーク・ニューヨークというホテルの中にあります。
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ニューヨーク行った気分でニューヨークのお店を味わえるからいいですね。


Veramonte」というワイナリーが本体なんですが、
エチケットには「Alto de Casablanca」となっています。
IMG_7056
カサブランカ・ヴァレーにあり、行ったこともあるんですが、
昔も今もベラモンテから変わりがないはずなんですけどねえ。


さて、いただきます。
Alc.14%。
黒ベリー。若干生っぽいカルメネールの感じも。
味の厚みは充分ですね。
甘さがちょっとあるけど、嫌味なほどではないです。
充分楽しめる余韻もいいですね。
しかし、記憶の中のカルメネールには及ばないですかね。

最近どれでも甘く感じます。
体調かなぁ?


*****


Primus The Blend 2015
RRWポイント 89点


Veramonte / Primus Carmenere 2010

チリのサンチアゴから海岸の町バルパライソまで車を走らせると、
道すがらCasablancaというワインの産地を通り抜けます。


IMG_4466


そこの代表的なワイナリーがこの「Veramonte」です。
Casablancaはもっぱら白ワイン用のブドウが作られていますが、
Veramonteは黒ブドウ産地のColchaguaヴァレーにも畑を持っていて、
Primus」ブランドで良質な赤ワインもたくさん作っています。


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(2001年9月・SF撮影)


このPrimusは僕のお気に入りでして、
当然ながらカルメネールが一番好きです。
Alc.14.5%。
ブラックベリー、プラム、モカとカルメネールの王道。
フレッシュな中に絶妙な凝縮感。
それはそのまま余韻まで心地よく続きます。
うまい。


IMG_0973


アメリカでは簡単に手に入ったのですが、
日本では残念ながらネットでさえ見かけません。
なつかしいよ~。飲みたいよ~。


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アメリカ生活でよく通っていた、
ワイン持ち込み可のステーキ屋、「Christian's」の写真です。

Primusと合わせるリブアイステーキ、おいしそうだよ~。
最高のマリアージュですよ。(笑)

そうそう、このステーキ屋の大将はなんとチリ人。
いつも僕がチリワインを持ち込み、
注文もスペイン語でするもので意気投合。
いっしょにお店のワインをいただいたことなど懐かしい思い出です。


chl001
(2001年9月・SF撮影)


Veramonte、遠景です。
チリのテロワール、やっぱりすばらしいです。


*****


Veramonte / Primus Carmenere 2010
RRWポイント 93点


--- Red Red Wine ---

:「偉いワイン」探しの備忘録

"Grand Vin(偉大なワイン)は「偉いワイン」とは限らない"

かの有名なSFの名言です。(笑)
あくまで自己流にワインの世界を日々記録しています。
いつかその「偉いワイン」に出会うために。偉いワインとは?

尚、 各記事末の「RRWポイント」なる点数はロバート・パーカー気取りのマイ評価です。

• 即ち、50~100点の100点満点評価
• 白ワインWWWポイントは80点満点


So much wine, so little time...

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