やまやにシチリア(IGP Terre Siciliane)のバリエタルがたくさん並んでいました。インツォリア(Inzolia)やカタッラット(Catarratto)なんかは過去にも試していますが、グリッロ(Grillo)とジビッボ(Zibibbo)というのはまだでした。悩んだ末、名前の響きでジビッボを選びました。早速お試しといきます。
公式ページはなかなかカッコいいです。創立60周年の記念ロゴになっています。
ワイン紹介には今日のワインは見当たりませんでした。新シリーズかな?
・ジビッボ 100%
ジビッボ(Zibibbo)。なんとマスカット・オブ・アレキサンドリアのシノニムでした。
マスカット・オブ・アレキサンドリア(Muscat of Alexandria / Muscat d'Alexandrie)はギリシャかイタリア原産で世界中に多様なシノニムで広がっています。日本の生食用のいわゆるマスカットはこれです。また非常に古い品種で、16世紀にはジビッボの名前ですでにシチリア島にあったそうです。2021年のDNA分析では、シチリア原産のグリッロ(Grillo)は「Catarratto Bianco Comune」x「 Zibibbo(Muscat d'Alexandrie)」の交配種であることがわかっています。また今度グリッロも試したいんですが、ジビッボの子なんですね。
さあ、カンティーネ・エウロパを訪問。さすが地域最大の協同組合という規模です。
シチリア島を俯瞰してカンティーネ・エウロパの所在と他DOCとの位置関係を確認。
地図の最西端がマルサラ(Marsala)の町です。この辺一帯はマルサラ(Marsala)DOCというマルサラ・ワイン(酒精強化ワイン)のDOCになります。
そうそう、今日のワインは全島が対象エリアの IGP Terre Siciliane でしたね。(IGP=Indicazione Geografica Protetta)つまりは、全島全域からのブドウなんでしょう。巨大協同組合ですからさもありなんです。IGP Terre Siciliane はもともと「IGP Sicilia」なんですが、2011年に DOC Sicilia が出来た時、IGPの方が改名されたものです。(DOC=Denominazione di Origine Controllata)
ラベル平面化画像。
ユーロリーフのビオワインですね。
さあ、スクリュー回転。
作り手はカンティーネ・エウロパ(Cantine Europa)というシチリア島の西部マルサラの近くに1962年に設立された協同組合です。シチリアの中でも最大規模の生産者ということで、島西部の2,000を超える農家が所属しているそうです。
公式ページはなかなかカッコいいです。創立60周年の記念ロゴになっています。
ワイン紹介には今日のワインは見当たりませんでした。新シリーズかな?
・ジビッボ 100%
セパージュはこうでしょう。「Da Uve Leggermente Appassite(軽く乾燥させたブドウから)」とあるので少し陰干しして水分を飛ばす手間はかかっているようです。
ジビッボ(Zibibbo)。なんとマスカット・オブ・アレキサンドリアのシノニムでした。
マスカット・オブ・アレキサンドリア(Muscat of Alexandria / Muscat d'Alexandrie)はギリシャかイタリア原産で世界中に多様なシノニムで広がっています。日本の生食用のいわゆるマスカットはこれです。また非常に古い品種で、16世紀にはジビッボの名前ですでにシチリア島にあったそうです。2021年のDNA分析では、シチリア原産のグリッロ(Grillo)は「Catarratto Bianco Comune」x「 Zibibbo(Muscat d'Alexandrie)」の交配種であることがわかっています。また今度グリッロも試したいんですが、ジビッボの子なんですね。
さあ、カンティーネ・エウロパを訪問。さすが地域最大の協同組合という規模です。
マルサラ(Marsala)の町から南下する幹線道路沿いにあります。
シチリア島を俯瞰してカンティーネ・エウロパの所在と他DOCとの位置関係を確認。
地図の最西端がマルサラ(Marsala)の町です。この辺一帯はマルサラ(Marsala)DOCというマルサラ・ワイン(酒精強化ワイン)のDOCになります。
そうそう、今日のワインは全島が対象エリアの IGP Terre Siciliane でしたね。(IGP=Indicazione Geografica Protetta)つまりは、全島全域からのブドウなんでしょう。巨大協同組合ですからさもありなんです。IGP Terre Siciliane はもともと「IGP Sicilia」なんですが、2011年に DOC Sicilia が出来た時、IGPの方が改名されたものです。(DOC=Denominazione di Origine Controllata)
IGT Terre Sicilianeに使える品種は国際品種含めなんでもOK状態ですから、当然ジビッボもOKなんですが、同じく全島が対象のDOCシチリアにならなかった理由がよくわかりませんね。
DOC Sicilia は赤・白・ロゼ・泡・甘口となんでも可能で、以下が主要品種です。
<黒品種>
・Alicante
・Cabernet Franc
・Cabernet Sauvignon
・Carignano
・Frappato
・Merlot
・Mondeuse
・Nerello Cappuccio
・Nerello Mascalese
・Nero d’Avola (Calabrese)
・Nocera
・Perricone
・Petit Verdot
・Pinot Nero
・Sangiovese
・Syrah
<白品種>
・Ansonica
・Carricante
・Catarratto
・Chardonnay
・Damaschino
・Fiano
・Grecanico Dorato
・Grillo
・Moscato
・Müller-Thurgau
・Pinot Grigio
・Sauvignon Blanc
・Vermentino
・Viognier
・Zibibbo
ねっ?ジビッボも使えますから DOC Sicilia もいけると思うんですが。
ラベル平面化画像。
ユーロリーフのビオワインですね。
さあ、スクリュー回転。
Alc.13%。
濃いめのハチミツ感のあるイエロー。
黄桃、メロン。
微かに甘い辛口アタック。
酸は程良く味わいにはネクター感もあります。
ある意味、香りで感じたメロン味にも感じますね。
喉越しと余韻で酸はかすかな苦味を伴います。
最後にフルーティー感が戻ってきていい感じです。
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Cantine Europa
Notti di Sicania Zibibbo
Da Uve Leggermente Appassite 2021
Terre Siciliane IGP
Notti di Sicania Zibibbo
Da Uve Leggermente Appassite 2021
Terre Siciliane IGP
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