リカマンでバーゲンだったのと、
スペインで高評価だったというような宣伝コメントを見て思わず購入。
2005年ではありますが、パーカーおじさんも92点だそうで少し安心。
しかし、2004年モノは個人的にはかなりのバック・ヴィンテージです。
公式ページを見ても、ヴィンテージが古すぎてもう載っていません。
現行のラインナップは全然違います。
ボトルの形やエチケットまで変わっています。
仕方がないので、いつものごとくワインショップのサイトを調査。
セパージュは「Tinta de Toro」100%。
D.O. Toro(サモーラ、バジャドリーあたり)の主要品種で、
テンプラニージョのシノニムとする解説もありますが、
トロの地域に適応した派生品種(別品種)とする説明もあります。
ただ、Wikipediaによると、2000年にDNA鑑定が行われ、
「遺伝子的にはテンプラニージョと全く同じと判明」とありますので、
まあ、テンプラニージョでファイナル・アンサーなんでしょう。
一応、例によってGoogleでワイナリー訪問を試みましたが近寄れず。
一番カッコ良さそうな写真だけ拝借しました。
裏ラベルの情報では、樹齢100年にも達する古木から、
手摘みで収穫するフラッグシップワインのようですね。
確かにエチケットには限定醸造5,500本の内のNo.5025と、
ナンバーが打たれています。
樽熟成は100%フランス産の新樽で18ヶ月だそうで、
バリバリに樽が効いてる予感。
自然味活かすため濾過もしていないと書いています。
2004年というヴィンテージと相まってどんな味わいになるでしょうか。
さて、抜栓。Alc.14%。
濃い赤紫が褐色がかっています。
黒ベリー、土、濡れた木、
油っぽいヌルっとしたような匂い。
香りの量は多めで複雑な熟成香なのでしょう。
しかし、個人的にはこの古臭い匂いは、
あまり好ましくは感じません。
お好きな方にはたまらないのかも知れませんが。
アタックはまろやかながら、
「きぶい」タンニンが舌にまとわりつきます。
複雑味も十分貫禄あるもので余韻も長いのですが、
このタンニンは最後までまとわりついてきます。
ひと通り第一印象を確かめたあと、
オリがすごそうなのでデカンタを行ないます。
これで「古臭い」香りも飛べばいいのになと思いつつ。
やはりの大量のオリ、除去に成功です。
二日目も試しましたが、やはり納得いかない古臭さ。
味わい深いのでもったいない話ですが、
「熟成」のありがたみを考えさせられる味ですね。
スペインで高評価だったというような宣伝コメントを見て思わず購入。
2005年ではありますが、パーカーおじさんも92点だそうで少し安心。
しかし、2004年モノは個人的にはかなりのバック・ヴィンテージです。
公式ページを見ても、ヴィンテージが古すぎてもう載っていません。
現行のラインナップは全然違います。
ボトルの形やエチケットまで変わっています。
仕方がないので、いつものごとくワインショップのサイトを調査。
セパージュは「Tinta de Toro」100%。
D.O. Toro(サモーラ、バジャドリーあたり)の主要品種で、
テンプラニージョのシノニムとする解説もありますが、
トロの地域に適応した派生品種(別品種)とする説明もあります。
ただ、Wikipediaによると、2000年にDNA鑑定が行われ、
「遺伝子的にはテンプラニージョと全く同じと判明」とありますので、
まあ、テンプラニージョでファイナル・アンサーなんでしょう。
一応、例によってGoogleでワイナリー訪問を試みましたが近寄れず。
一番カッコ良さそうな写真だけ拝借しました。
裏ラベルの情報では、樹齢100年にも達する古木から、
手摘みで収穫するフラッグシップワインのようですね。
確かにエチケットには限定醸造5,500本の内のNo.5025と、
ナンバーが打たれています。
樽熟成は100%フランス産の新樽で18ヶ月だそうで、
バリバリに樽が効いてる予感。
自然味活かすため濾過もしていないと書いています。
2004年というヴィンテージと相まってどんな味わいになるでしょうか。
さて、抜栓。Alc.14%。
濃い赤紫が褐色がかっています。
黒ベリー、土、濡れた木、
油っぽいヌルっとしたような匂い。
香りの量は多めで複雑な熟成香なのでしょう。
しかし、個人的にはこの古臭い匂いは、
あまり好ましくは感じません。
お好きな方にはたまらないのかも知れませんが。
アタックはまろやかながら、
「きぶい」タンニンが舌にまとわりつきます。
複雑味も十分貫禄あるもので余韻も長いのですが、
このタンニンは最後までまとわりついてきます。
ひと通り第一印象を確かめたあと、
オリがすごそうなのでデカンタを行ないます。
これで「古臭い」香りも飛べばいいのになと思いつつ。
やはりの大量のオリ、除去に成功です。
二日目も試しましたが、やはり納得いかない古臭さ。
味わい深いのでもったいない話ですが、
「熟成」のありがたみを考えさせられる味ですね。
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Bodega Estancia Piedra
Paredinas 2004 D.O.Toro
Paredinas 2004 D.O.Toro
RRWポイント | 86点 |
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