以前、Old Vines GMSをいただいたトルブレックです。
(GMSはグルナッシュ・ムールヴェードル・シラーの意味です。)
お安いラインということもありましたが、イマイチ納得いかず、
今日のウッドカッターズ・シラーズでリベンジを試みます。
パーカーおじさんは91点つけてるそうですから、そこそこです。
前はグルナッシュ主体でしたが、これはシラーズです。
公式ページにはちゃんと情報がありました。
ミレジムごとにデータシート完備はありがたいです。
・シラーズ 100%
樽熟はフレンチオークの中・大樽で12ヶ月です。
ワイナリー訪問は前回の再掲です。
アぺレーションと同じくバロッサ・ヴァレーにあります。
さて、スクリューキャップ回転。
まずまず、リベンジ成功です。
(GMSはグルナッシュ・ムールヴェードル・シラーの意味です。)
お安いラインということもありましたが、イマイチ納得いかず、
今日のウッドカッターズ・シラーズでリベンジを試みます。
パーカーおじさんは91点つけてるそうですから、そこそこです。
前はグルナッシュ主体でしたが、これはシラーズです。
公式ページにはちゃんと情報がありました。
ミレジムごとにデータシート完備はありがたいです。
・シラーズ 100%
樽熟はフレンチオークの中・大樽で12ヶ月です。
ワイナリー訪問は前回の再掲です。
アぺレーションと同じくバロッサ・ヴァレーにあります。
さて、スクリューキャップ回転。
Alc.15%。
濃い濃いガーネット、透けにくいです。
黒ベリー、オリーブ、スパイス香。
辛口アタックです。
よっしゃ、今回は余計な甘味はなさそうです。
よっしゃ、今回は余計な甘味はなさそうです。
ミント風味をちょっと感じますが。
厚みのある味わいはいいですね。
タンニンもちょっと遅れて喉を刺激します。
クールな風味ですが、余韻が楽しい。
かすかな苦味もアクセントです。
まずまず、リベンジ成功です。
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Torbreck Woodcutter’s Shiraz
Barossa Valley 2016
Barossa Valley 2016
RRWポイント | 90点 |
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