前回に続きAOCヴァントゥー(Ventoux)のパイオニア、シャトー・ペスキエ。
セカンドブランド的なお手頃ライン Le Paradou シリーズのグルナッシュです。
このシリーズは次世代を担う当主ポールさんの2人の息子が担当してるそうです。
(2003年から実質この2人がシャトー運営してるそう。パパはオーナーかな。)
2人の息子(アレクサンドル&フレデリックさん)はこのプロジェクトを、
ヴァントゥーの南、リュベロンで始めたそうですが、AOC Luberon ではなく、
AOC表示のない Vin de France(2010年までの Vin de Table カテゴリー)
のワインとしています。一部はラングドックからのブドウも使っているようで、
AOC表示できないのは必然ではあるようですが、品質とコスパに特化し、
逆にAOCの威厳に頼らないワイン造りをしているということです。
公式ページはこれですが「Le Paradou」シリーズは載ってません。
「Le Paradou」シリーズは別サイトになってます。Winesページにリンクはあります。
前回の上級キュヴェのカンテサンス(Quintessence)はシラー主体でしたが、これは、
・グルナッシュ 100%
となってます。ステンレスとコンクリートのタンクで醸造、樽はまったくなしです。
パーカーおじさんは概ね高評価で、残念ながら今日の2015のデータはないんですが、
・2012 PP90
・2013 PP88
・2014 PP88
・2015 データなし
・2016 PP90
と、こんな感じなので、穴埋め問題だとしたら 2015 は88点か90点ですね。(笑)
よく見ると Famille Chaudière という小さな看板が、
Château Pesquié の大きな看板の前に上がっています。
シャトーの位置を示した南北ローヌ特大地図も再掲しておきましょう。
今日のワインは Vin de France で、Ventoux は関係ないようですが、
グルナッシュのモノセパージュですし、ローヌ、ラングドックなど、
南フランスのテロワールは感じさせるはずです。
フランスのワイン産地全図(シンプル版)も上げておきましょう。
上の南北ローヌ特大地図の範囲を赤い四角で示しました。
エチケット平面化画像。
表には「Paradou」の意味の解説あり。このページに詳しく書いてます。
さあ、スクリュー回転。
無印。
セカンドブランド的なお手頃ライン Le Paradou シリーズのグルナッシュです。
このシリーズは次世代を担う当主ポールさんの2人の息子が担当してるそうです。
(2003年から実質この2人がシャトー運営してるそう。パパはオーナーかな。)
2人の息子(アレクサンドル&フレデリックさん)はこのプロジェクトを、
ヴァントゥーの南、リュベロンで始めたそうですが、AOC Luberon ではなく、
AOC表示のない Vin de France(2010年までの Vin de Table カテゴリー)
のワインとしています。一部はラングドックからのブドウも使っているようで、
AOC表示できないのは必然ではあるようですが、品質とコスパに特化し、
逆にAOCの威厳に頼らないワイン造りをしているということです。
公式ページはこれですが「Le Paradou」シリーズは載ってません。
「Le Paradou」シリーズは別サイトになってます。Winesページにリンクはあります。
前回の上級キュヴェのカンテサンス(Quintessence)はシラー主体でしたが、これは、
・グルナッシュ 100%
となってます。ステンレスとコンクリートのタンクで醸造、樽はまったくなしです。
パーカーおじさんは概ね高評価で、残念ながら今日の2015のデータはないんですが、
・2012 PP90
・2013 PP88
・2014 PP88
・2015 データなし
・2016 PP90
と、こんな感じなので、穴埋め問題だとしたら 2015 は88点か90点ですね。(笑)
Alexandre & Frédéric 兄弟は Famille Chaudière という名前で連絡先があり、
シャトー・ペスキエと同一なので、拠点は同じところなのでしょう。
シャトー・ペスキエと同一なので、拠点は同じところなのでしょう。
よく見ると Famille Chaudière という小さな看板が、
Château Pesquié の大きな看板の前に上がっています。
シャトーの位置を示した南北ローヌ特大地図も再掲しておきましょう。
今日のワインは Vin de France で、Ventoux は関係ないようですが、
グルナッシュのモノセパージュですし、ローヌ、ラングドックなど、
南フランスのテロワールは感じさせるはずです。
フランスのワイン産地全図(シンプル版)も上げておきましょう。
上の南北ローヌ特大地図の範囲を赤い四角で示しました。
エチケット平面化画像。
表には「Paradou」の意味の解説あり。このページに詳しく書いてます。
さあ、スクリュー回転。
無印。
Alc.13.5%。(pH:4.04、Brix:6.5)
濃いガーネット。粘性の涙。
カシス、黒糖、酸味っぽい香りも。
辛口アタック。
やはり早飲みテーブルワインの風情ですが、
そこそこ厚みのある味はなかなかです。
甘み、酸、タンニン分、それぞれ存在を確認できますが、
絶妙なハーモニーを成立させている気がします。
余韻ではさすがに愛想がなくなるかな。
このレンジに複雑味を求めるのは酷かな?
これが本来のグルナッシュの味ってことだと思います。
これが本来のグルナッシュの味ってことだと思います。
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Château Pesquié
Le Paradou Grenache 2015
Le Paradou Grenache 2015
RRWポイント | 87点 |
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