滋賀県のヒトミワイナリーで長く活躍後、
島之内フジマル醸造所でワインを醸した岩谷澄人さんご自身が、
山形県に構えたイエローマジックワイナリーだそうで。
ショップのメーリングリストでそんな情報が入ってきたので、
久しぶりのマスカベAをゲットしてみました。


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公式ページを見ると、「YellowMagicWineryは山形南陽市赤湯に
2019年秋に開設予定のワイナリーです。」と書かれています。
2018年は委託醸造として約10000本を製造とあります。

今日のマスカベAは、滋賀産「Muscat Bailey A」100%だそうで。
製造本数:1017本。これはその内の1本ってことですね。
詳しくはこのページに。


ラベル平面化画像。
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さて、抜栓。
なんとキャップシールなしです。
なんとなく衛生面が気になります。(笑)
Alc.10%。低っ!
クリアな赤紫、ローズピンク系も。
赤ベリー。
マスカベA特有のキャンディ香も感じますが強くはないです。
軽口アタック。
酸味は目立ちますが味わいはありますね。
舌触りに微炭酸をかすかに感じます。
ミルフィーユ鍋にはすごく合ったので、
あっさり和食のお供にはいいかもです。
マスカベAとしては飲みやすくていいと思いました。
バランスもなかなかいい。


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Yellow Magic Winery Ashid MBA 2018
RRWポイント 83点